今日ご紹介するのは、クリスマスにもぴったりの「生ハムと柿とほうれん草のサラダ」です。
ヨーグルトドレッシングがめちゃくちゃ合うので、是非みなさんに作って欲しい！
ほうれん草はβカロテンやビタミンCがとっても豊富。抗酸化力が高く、美肌効果や風邪予防にも効果が期待できます♪
柿もみかん以上に豊富なビタミンCを含み、同じく美肌効果や風邪予防にも！
【材料 2～3人分】
・サラダほうれん草 1袋
・柿1個
・生ハム ３０g
・ミックスナッツ 10g
Aヨーグルト 大さじ３
A マヨネーズ 大さじ1
A アガペシロップ（砂糖でも） 小さじ１
Aレモン汁 小さじ1
A 塩小さじ1/4
A 粗挽き黒こしょう
【下準備】
* サラダほうれん草は洗って水気を切っておく。
* 柿は皮をむき、１cm幅のくし形切りにする。
* Aのヨーグルトドレッシングを混ぜておく。
【作り方】
①お皿にサラダほうれん草、柿、生ハムをのせ、砕いたミックスナッツをのせる。
②Aを混ぜてかけて頂く。
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